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𝔼ℝ𝔻𝔹𝔼𝔼ℝ-𝕊ℙ𝔸ℝ𝔾𝔼𝕃-𝕊𝔸𝕃𝔸𝕋

  • Autorenbild: Wiesmayr Jürgen
    Wiesmayr Jürgen
  • 14. Mai 2021
  • 1 Min. Lesezeit

Eignet sich perfekt als Beilage zum Grillen! 🍹


Das braucht ihr dafür ...


• 200g grüner Spargel

• 250g Erbeeren

• Balsamcioessig

• Salz, Pfeffer

• Prise Zucker


So geht's:


• Spargel in gesalzenem Wasser kurz kochen.

• Erdbeeren klein schneiden und in eine Schüssel geben. 🍓

• Den gekochten Spargel abkühlen lassen, zerkleinern & zu den Erdbeeren geben.

• Mit Salz, Pfeffer, Zucker & Balsamicoessig abschmecken und servieren. 🥗


Info: Seit kurzem gibt es die ersten Erbeeren in unserem Hofladen. 🍓

Aufgrund des kühlen Wetters sind Spargel & Erdbeeren vorerst leider nur in begrenzten Mengen verfügbar.


Wir haben täglich von 8.00-19.00 Uhr für euch geöffnet und freuen uns auf euer Kommen,


euer 𝓜𝓮𝓲𝓷𝓭𝓵𝓱𝓾𝓶𝓮𝓻𝓱𝓸𝓯

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Öffnungszeiten Hofladen:

Montag - Sonntag 8.00 - 18.00 Uhr

Rudolf & Heidi Wiesmayr

Kronberg 6,

4612 Scharten

info@meindlhumerhof.at

Tel.: 0664/4445188

       0677/64115804

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