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Marmeladetascherl

  • Autorenbild: Wiesmayr Jürgen
    Wiesmayr Jürgen
  • 12. Apr. 2022
  • 1 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 9. Juni 2022

Zutaten:

* 1/2 Pkg Backpulver

* 200g Butter

* 300g Mehl

* 200g Topfen

* 1 Prise Salz

* 1 Ei

* Marmelade

* Staubzucker


Zubereitung:

* Butter, Mehl, Backpulver, Salz & Topfen zu einem glatten Teig verkneten

* Teig ausrollen, Quadrate schneiden & je 1 EL Marmelade draufsetzen

* Zu einem Dreieck zusammenklappen & mit verquirlten Ei bestreichen

* Im vorgeheizten Backrohr bei 160 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen

* Kurz abkühlen lassen, mit Staubzucker bestreuen & genießen


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Öffnungszeiten Hofladen:

Montag - Sonntag 8.00 - 19.00 Uhr

Rudolf & Heidi Wiesmayr

Kronberg 6,

4612 Scharten

info@meindlhumerhof.at

Tel.: 0664/4445188

       0677/64115804

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